Promotion de la production des génisses de race pure
L’office de l’élevage et des pâturages joue un rôle important dans le développement du secteur de l’élevage des génisses et ce à travers la mise en œuvre des différents éléments de la stratégie nationale de la promotion de l’élevage des génisses de la race pure en Tunisie. Cette stratégie a été approuvé le 20 janvier 1999 suite au quel des comités régionales et centrale ont été crée pour l’organisation et le suivi de ce secteur. L’office de l’élevage et des pâturages est représenté dans ces différents comités et il est chargé de la gestion de la subvention octroyée aux centres agréés pour l’élevage et la commercialisation des génisses pleines de race pure.
Les principaux objectifs de la stratégie nationale de la promotion des l’élevage des génisses sont résumés comme suit :
- Satisfaire le besoin national en matière de génisse de race pure de qualité pour le remplacement et l’augmentation de l’effectif ;
- Produire suffisamment de génisse pour répondre aux besoins du secteur organisé ;
- Création d’un marché local de génisse de race pure de qualité pour satisfaire les besoins des programmes de développements notamment dans les périmètres irrigués.
L’activité d’élevage et de commercialisation des génisses de race pure née en Tunisie est exercée conformément au Décret n°775 de l’année 2001, daté du 29 mars 2001 et le Cahier des Charges approuvé par un arrêté du ministre chargé de l’agriculture publié dans la JORT du 20 avril 2001.
Il est à noter que la stratégie de l’élevage des génisses pures a été révisée en 2008 tout en maintenant les mêmes objectifs. Les principales modifications qui ont été apportées à la stratégie ont été l’objet du circulaire n°119 du 9 juin 2008 et qui sont comme suit:
- Reclassement des génisses en deux catégories au lieu des cinq stipulés dans le cahier des charges avec l’adoption des conditions techniques et sanitaires mentionnées dans ladite circulaire,
- Révision de la valeur de la subvention incitative attribuée aux différentes catégories de la manière suivante : 300 dt (catégorie 2 B) et 500 dt (catégorie 2A) au lieu de 100dt et 700dt (catégorie 1) au lieu de 300 dt,
- Simplifier les modalités et les procédures d’octroi de la subvention.
Dans ce contexte, et pour atteindre les objectifs de la stratégie notamment la promotion de ce secteur, l’office de l’élevage et des Pâturages procède à:
- L’Encadrement des centres de génisses agréés.
- Le Suivi mensuel de la production des centres des génisses agréés à travers le suivi des mouvements des animaux par catégorie et la production des génisses;
- Le Suivi de la production et la destination des produits, commercialisation ou remplacement, au sein des centres et auprès des éleveurs encadrés dans le cadre des différents programmes de l’office de l’élevage et des pâturages ;
- La Fourniture de la semence gratuitement au centre d’élevage des génisses agréés et c’est pour la première insémination ;
- L’Approvisionnement des centres d’élevage des génisses par des semences sexées ;
- La Mise à la disposition des centres d’élevage des génisses des plateformes de pesée pour le suivi de la croissance ;
- La Gestion de la subvention incitative pour la production et la commercialisation des génisses de race pure nées et élevées en Tunisie (etude et validation des dossiers à l’échelle régionale et centrale, validation finale et versement de la subvention à l’échelle centrale,…).
De même, l’OEP assure le suivi des génisses de race pure importées à travers :
- Identification systématique des animaux importés au niveau des centres de quarantaine et suivi leurs destinations,
- Enregistrement des animaux importés dans le Herd-book (registre national généalogique),
- Assistance technique et suivi des troupeaux importés et ceux par leurs intégration dans le programme de contrôle des performances (contrôle laitier) directement après la fin de la période de quarantaine
En application du circulaire n°61 du 16 mars 2005 du ministre de l’agriculture et des ressources hydraulique relatif à la commercialisation des descendant des génisses importées d’Europe, l’office de l’élevage et des pâturages est appelé à :
- Faire le suivi des descendants des génisses importées et informer les autorités compétentes mensuellement de leurs mouvements.
- Déterminer les cas de décès et leurs circonstances et informer périodiquement les autorités compétentes des cas enregistrés.