{"id":3753,"date":"2023-01-13T15:02:00","date_gmt":"2023-01-13T14:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oep.tn\/?p=3753"},"modified":"2023-12-06T22:27:10","modified_gmt":"2023-12-06T21:27:10","slug":"le-lait-vecteur-de-developpement-la-tunisie-a-accueilli-la-4eme-edition-des-rencontres-internationales-pour-echanger-sur-les-enjeux-de-la-filiere-laitiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oep.tn\/fr\/le-lait-vecteur-de-developpement-la-tunisie-a-accueilli-la-4eme-edition-des-rencontres-internationales-pour-echanger-sur-les-enjeux-de-la-filiere-laitiere\/","title":{"rendered":"Le lait, vecteur de d\u00e9veloppement : la Tunisie a accueilli la 4\u00e8me \u00e9dition des rencontres internationales pour \u00e9changer sur les enjeux de la fili\u00e8re laiti\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n<p>Les travaux de la 4\u00e8me \u00e9dition des rencontres internationales \u00ab Le lait, vecteur de d\u00e9veloppement \u00bb se sont tenus du&nbsp;<strong>6 au 8 Mars 2023<\/strong>&nbsp;en Tunisie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"427\" data-id=\"3755\" src=\"https:\/\/www.oep.tn\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/rencontres-inter-Lait.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3755\" srcset=\"https:\/\/www.oep.tn\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/rencontres-inter-Lait.jpg 640w, https:\/\/www.oep.tn\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/rencontres-inter-Lait-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"448\" height=\"299\" data-id=\"3758\" src=\"https:\/\/www.oep.tn\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/rencontres-inter-Lait-1-MIN.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3758\" 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l\u2019Allemagne, la Hollande, les Etats Unis, l\u2019Alg\u00e9rie, le Nigeria, le Maroc, le Kenya, le Niger, le Cameroun, la Mauritanie et le S\u00e9n\u00e9gal\u2026 Elle se veut un lieu d&#8217;\u00e9change et de partage entre les diff\u00e9rents intervenants dans la fili\u00e8re laiti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est \u00e0 noter que cette rencontre a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e localement par L\u2019Institut National de Recherche Agronomique de Tunis, en collaboration avec l\u2019Institution de la Recherche et de l&#8217;Enseignement Sup\u00e9rieur Agricoles et l\u2019Office d&#8217;\u00e9levage et des p\u00e2turages (Tunisie) avec l\u2019appui de l&#8217;Institut national de recherche pour l\u2019agriculture, l\u2019alimentation et l\u2019environnement, du Centre de coop\u00e9ration internationale en recherche agronomique pour le d\u00e9veloppement et l\u2019Institut de l&#8217;\u00e9levage (France) et le Bureau Sous R\u00e9gional de la FAO.<\/p>\n\n\n\n<p>La Tunisie, pays \u00e0 la fois producteur et consommateur de lait, est un lieu de rencontre id\u00e9al pour discuter des enjeux li\u00e9s \u00e0 la fili\u00e8re laiti\u00e8re. Cette rencontre internationale a permis notamment de discuter de la situation des fili\u00e8res laiti\u00e8res et des mesures \u00e0 prendre pour garantir leur durabilit\u00e9 dans un contexte international perturb\u00e9 et un changement climatique contraignant.<\/p>\n\n\n\n<p>Au cours de cette rencontre internationale, les diff\u00e9rents intervenants ont trait\u00e9 des sujets tels que le r\u00f4le de la recherche dans le d\u00e9veloppement durable du secteur, la transformation du lait, la commercialisation des produits laitiers et les r\u00e9glementations en vigueur dans diff\u00e9rents pays.<\/p>\n\n\n\n<p>Des sessions th\u00e9matiques ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es pour permettre des \u00e9changes plus approfondis sur des sujets sp\u00e9cifiques tels que les secteurs laitiers en Tunisie et en Afrique du Nord, la durabilit\u00e9 et r\u00e9silience du secteur laitier ou encore les enjeux environnementaux li\u00e9s \u00e0 la production laiti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>En somme, cette rencontre a permis aux participants de nouer des contacts et de tisser des liens pour de futurs collaborations et \u00e9changes entre les diff\u00e9rents pays, et a repr\u00e9sent\u00e9 une opportunit\u00e9 unique pour les acteurs de la fili\u00e8re laiti\u00e8re de discuter ensemble des enjeux actuels et futurs de la production laiti\u00e8re et des produits laitiers, dans un esprit de coop\u00e9ration et de partage de connaissances.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les travaux de la 4\u00e8me \u00e9dition des rencontres internationales \u00ab Le lait, vecteur de d\u00e9veloppement \u00bb se sont tenus du&nbsp;6 au 8 Mars 2023&nbsp;en Tunisie. 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